O Dia de Ano Novo é celebrado a 1 de Janeiro. Trata-se de uma data festiva a nível mundial, que marca o início de um novo ano no calendário.
É feriado e funciona como um dia de descanso e repouso depois dos festejos da véspera de ano novo, da noite de 31 de dezembro para 1 de janeiro, e que se estendem pela madrugada.
1 de Janeiro é encarado como o princípio de uma nova etapa, pois marca o fim de um ano e o início de um novo ciclo.
Essa mudança transmite às pessoas um forte sentimento de motivação, o qual se reflete na vontade de querer mudar atos e hábitos. As promessas de mudança se estendem para que sejam cumpridas ao longo do ano, resultando numa atitude de renovação.
Tradições
Às 00h do dia 1 de janeiro as pessoas festejam com champanhe, desejando o habitual para o ano que começa: saúde, prosperidade, dinheiro, amor e felicidade, entre outros desejos. Há também quem coma 12 passas acompanhadas de 12 desejos durante as 12 badaladas para cumprir a tradição.
Para a ceia de passagem de ano os pratos tradicionais são preparados com receitas especiais de bacalhau, lombo e peru. O primeiro dia do ano é também marcado pelo almoço que reúne as famílias à volta de pratos tradicionais da data, tal como peru recheado, por exemplo.
